名流水岸
慢食藝術館(這是這家餐廳想要傳逹的精神)
沒錯, 除了整個環境很優閒安靜之外
上菜的速度也恰恰好, 不快不慢(這是我個人感覺, 因為我吃飯速度較慢...
)
如果吃飯速度比較快的人, 可能會覺得他們上菜速度太慢了....
因為這家餐廳標榜〔慢食〕〔養生〕
而他們的餐點只有三種套餐，一個是〔創意菜套餐〕，一個是〔養生套餐〕，第三種是〔素食套餐〕（不能單點．．．）
不過菜色會隨季節做調整．
以下菜的順序以出場先後來排:
前菜小點，好像是百合做成的菜，就一口大小（吃起來很像山藥泥或馬鈴薯泥的口感．．淡淡的味道）
煙燻鮭魚沙拉（一看就知道．．），好像是搭配水果優格醬汁．．．．
這是另一個套餐的沙拉，搭配和風醬汁（他的名字漏漏長，我忘了．．）
海膽泥蒸蛋（這個我喜歡，因為我愛吃海膽．．）
共用的養生鍋，可能是不管什麼餐都會附．．（是不是什麼餐都要加上養生二字．．．）味道淡淡的．．
這個應該是湯吧？底下墊底是山藥泥，口感介於湯和糊之間，也是淡淡的．．．
香煎雪魚(這道就有點太油..)
這個算是主菜吧？
這個也是主菜（肉是雞肉，橘色的是南瓜泥，肉上面的那些渣渣，說是義大利進口的香料．．南瓜泥也是淡淡的味道...）
玫瑰花果醋:玫瑰可通氣血，清宿便，蒹具滋養效果．可美白，調理女性經期不順，養顏美容，消除疲勞．（傑克，這真的太神奇了！！）
御貢菊花醋：促進新陳代謝，防止脂肪堆積，降火氣，除體濕，可調節食慾，改善進食，防蚊虫叮咬，睡前保肝，去油解膩．（這個更神了，真是仙丹來的，所以我買這個．．）
在用餐的中途和尾巴，餐廳附上了這些醋給客人喝，並說它可以去油解膩或幫助消化或其他神奇的功用之類的，不過真的喝起來還不賴，尤其我喜歡菊花醋，因為坊間較少看到，所以當場消費了二罐帶回家慢慢喝．（老闆的置入性行銷真的有一套．．）
這個飯還不錯吃，味道也是淡淡的．．．
吃完了才發現底下有許多小孔
甜點（奶酪），也不錯吃，淡淡的．．．
以上，真的還不錯吃，這個餐廳適合家人和同事或三五好友來聚聚．．
也很適合請客或招待客戶談生意用餐，絕對不會失禮．．
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